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        食品處理知識
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        上海臨期過期食品處理

        來源:上海過期食品處理??????2018/12/10 17:48:42??????點擊:

        臨期品的出現,讓經銷商非常頭疼,如何處理臨期食品,一直都是“老大難”。
        每個季度都會有一批產品面臨臨期,這個時候就需要我們的銷售行動起來,最大化的保證客戶利益,同時還要保證公司的品牌不受影響,那么作為一線人員的我們該如何處理這些問題呢?

        處理臨期品的方式有:
        1.廣促物料的應用:即公司設計制作的一些與產品相關的小禮品,對其進行贈送,促進銷售。
        2.贈品的應用:即用臨期商品綁定臨期品或正常商品進行銷售。
        3.特價銷售:臨期商品降價或打折進行促銷。
        4.特殊陳列:臨期品出特殊的陳列方式,如地推、冰箱、手推車等。
        5.將兩瓶以上的產品綁在一起進行特價銷售。
        6.洽談一個或多個長期處理臨期品的點位。
        可以進行封閉渠道促銷:
        1.推動某種特定商品的銷售,在特定渠道組織主題促銷活動,例如:抽獎、試飲。
        2.將進行對學校、工廠等大型單位的商品供應。
        3.直接面對消費者進行臨期品降價熱賣,可以在菜市場、集市、大商場門口(如萬達廣場)。
        這么多的解決方法,那你知道如何界定臨期品嗎?
        食品保質期為一年以上的,期滿之日前45天
        保質期為半年以上不足一年的,期滿之日前 20天
        保質期90天以上不足半年的,期滿之日前15天
        保質期30天以上不足90天的,期滿之日前10天
        保質期16天以上不足30天的,期滿之日前5天
        保質期少于15天的,期滿之日前1至4天

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