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        食品回收知識

        面包過期后到哪?上海食品回收廠家全部處理

        來源:上海過期食品回收??????2018/12/8 16:41:12??????點擊:
        許多工作或上學的朋友早上經常在小商店或早餐商店買一些面包作為早餐,因為面包好吃又方便。面包也寫作麺包,一種用五谷(一般是麥類)磨粉制作并加熱而制成的食品。以小麥粉為主要原料,以酵母、雞蛋、油脂、糖、鹽等為輔料,加水調制成面團,經過分割、成形、醒發、焙烤、冷卻等過程加工而成的焙烤食品。
        所謂面包,就是以黑麥、小麥等糧食作物為基本原料,先磨成粉,再加入水、鹽、酵母等和面并制成面團坯料,然后再以烘、烤、蒸、煎等方式加熱制成的食品。通常,我們提到面包,大都會想到歐美面包或日式的夾餡面包、甜面包等。其實,世界上還有許多特殊種類的面包。
        雖然世界各國民眾普遍食用面包,但是,從歷史發展進程和飲食習慣來看,以面包為日常主要碳水化合物食物來源的國家還是集中在歐洲、北美、南美、澳洲、中東以及曾經經歷歐洲殖民主義統治的亞洲、非洲的一些國家。戰后國民黨遷臺,又傳入多種中國各省食物,如饅頭、花卷·燒餅、油條、包子、小籠包、餡餅等均屬廣義的面包。臺灣自1990年代開始特有的早餐店文化逐漸風行,已經提供各式面包與吐司,類別十分獨特,與一般西式三明治并不相同。
        世界上廣泛使用的制作面包的原料除了黑麥粉、小麥粉以外,還有蕎麥粉、糙米粉、玉米粉等。有些面包經酵母發酵,在烘烤過程中變得更加蓬松柔軟;還有許多面包恰恰相反,用不著發酵。盡管原料和制作工藝不盡相同,它們都被稱為面包。只是不知道你是否注意到我們通常買的面包保質期很短,基本上只有幾天,那么超過保質期的面包最后又流入到了哪里呢?
        事實上,許多制造商會收回過期的面包進行二次加工,但是你不必擔心,這些制造商不會再加工后將過期的面包賣給你。這些制造商把它們做成魚飼料。雖然過期的面包師人能再吃它們,但他們仍然可以把它們給魚吃。
        因此,這些制造商會把它拿回來,加工后變成魚飼料,然后再次出售,因為這種魚飼料的營養價值非常高,基本上供應不足。然而,小編想問每個人一個問題。面包過期了,人們不能吃,但是魚可以吃。為什么人們可以再次吃這些吃了過期面包的魚呢?
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